Tarta de chocolate

Hoy os dejamos una receta de nuestra amiga Moni.

Si hay una tarta que nos recuerda a los cumpleaños de nuestra infancia es, sin lugar a dudas, la tarta de galletas y chocolate. Es económica y muy sencilla y además nos pueden ayudar los niños a prepararla. ¡Si es que lo tiene todo!

Tarta de chocolate

Ingredientes:

  • ½ l de leche
  • 250 g de chocolate en polvo Valor
  • 250 g de margarina Ligeresa a temperatura ambiente
  • 2 tacitas de café de azúcar
  • 2 yemas
  • 2 paquetes de galletas tostadas
  • Leche (para mojar las galletas)

Preparación:

  1. Ponemos el cazo a fuego lento con el medio litro de leche y añadimos el chocolate en polvo. Calentamos el chocolate durante 5-10 minutos sin dejar de remover con ayuda de una varilla hasta que el chocolate espese. Dejamos reposar durante 7-8 horas.
  2. Mezclamos el chocolate con la margarina, el azúcar y las yemas de huevo.
  3. En un recipiente de cristal dispondremos sucesivas capas de chocolate y galletas mojadas en leche.
  4. Podemos decorar con pipas cubiertas de chocolate, virutas de chocolate blanco o Lacasitos.

Sugerencias: Esta tarta admite infinidad de posibilidades, desde una capa con relleno de mermelada, natillas o incluso bañar las galletas en café. El límite lo pones tú.

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Comments: 4

  1. Encarna 28 agosto, 2013 at 18:48 Reply

    ¡¡¡Hale no hay derecho a estas provocaciones!!! Lo siento será mejor no hacerla (para evitar la tentación!!)

    • No mata, engorda 28 agosto, 2013 at 19:19 Reply

      jajaja Tienes razón, o al menos tendremos que buscar un buen motivo para preparla. Así no hay quien se ponga con la operación “vuelta al cole”.

  2. La carabassa aldeana 12 septiembre, 2013 at 14:43 Reply

    Ummm molt bona la presentació… i molt bona pinta té eixa tarta… Llàstima que tinga mil·lions de calories, però bueno… després fent un poc d’esport, es pot cremar, no??

    • No mata, engorda 13 septiembre, 2013 at 9:00 Reply

      Això és el que ens fa falta, fer una miqueta d’esport!!

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