Hoy os dejamos una receta de nuestra amiga Moni.
Si hay una tarta que nos recuerda a los cumpleaños de nuestra infancia es, sin lugar a dudas, la tarta de galletas y chocolate. Es económica y muy sencilla y además nos pueden ayudar los niños a prepararla. ¡Si es que lo tiene todo!
Ingredientes:
- ½ l de leche
- 250 g de chocolate en polvo Valor
- 250 g de margarina Ligeresa a temperatura ambiente
- 2 tacitas de café de azúcar
- 2 yemas
- 2 paquetes de galletas tostadas
- Leche (para mojar las galletas)
Preparación:
- Ponemos el cazo a fuego lento con el medio litro de leche y añadimos el chocolate en polvo. Calentamos el chocolate durante 5-10 minutos sin dejar de remover con ayuda de una varilla hasta que el chocolate espese. Dejamos reposar durante 7-8 horas.
- Mezclamos el chocolate con la margarina, el azúcar y las yemas de huevo.
- En un recipiente de cristal dispondremos sucesivas capas de chocolate y galletas mojadas en leche.
- Podemos decorar con pipas cubiertas de chocolate, virutas de chocolate blanco o Lacasitos.
Sugerencias: Esta tarta admite infinidad de posibilidades, desde una capa con relleno de mermelada, natillas o incluso bañar las galletas en café. El límite lo pones tú.
¡¡¡Hale no hay derecho a estas provocaciones!!! Lo siento será mejor no hacerla (para evitar la tentación!!)
jajaja Tienes razón, o al menos tendremos que buscar un buen motivo para preparla. Así no hay quien se ponga con la operación “vuelta al cole”.
Ummm molt bona la presentació… i molt bona pinta té eixa tarta… Llàstima que tinga mil·lions de calories, però bueno… després fent un poc d’esport, es pot cremar, no??
Això és el que ens fa falta, fer una miqueta d’esport!!