Sangría

Hoy vamos a disfrutar de nuestra bebida más refrescante e internacional, vamos, lo primero que se piden los guiris nada más bajar del avión, jeje.

Siendo estrictos, el único alcohol que lleva la sangría es el vino, pero suele ser habitual que aprovechemos para echarle cualquier resto de licores que tengamos a mano. Así que lo primero que haremos será optar por un vino de una calidad razonable, que no sea un vino peleón de los de cartón ni tampoco un reserva, tú ya me entiendes 😉 Y otra cosa que no debe faltar es la fruta, melocotón a ser posible, y mejor si la dejamos macerar un rato con el vino antes de servirla.

Sangría

Ingredientes (para 2l):

  • 1 melocotón
  • 1 manzana
  • 1 limón o 1 naranja
  • 500 ml de vino (2 vasos)
  • 1 l de refresco de limón
  • 1 chupito de licor (opcional)
  • 6 cucharadas pequeñas de azúcar
  • Hielos

Preparación:

  1. Pelamos el melocotón y la manzana y los cortamos en trozos pequeños. Los añadimos a nuestra jarra junto con el limón cortado en gajos.
  2. Añadimos el vino, el licor (opcional) y el azúcar. Removemos con una cuchara para que se disuelva el azúcar y no se quede en el fondo y dejamos reposar (con 30 minutos puede ser suficiente).
  3. Por último añadimos los hielos y el refresco.
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