Pizza de Inés Rosales

Estamos de celebración y es que con ésta ya tenemos 200 recetas publicadas en el blog. Gracias a todos. Y queríamos celebrarlo con algo muy sencillo y que fuera realmente sorprendente. Y lo hemos encontrado. ¿Os acordáis de las tortas de aceite de Inés Rosales? Sí, sí, pues ya tenéis el ingrediente principal.

Podéis prepararlas de lo que se os ocurra, con queso de cabra, rúcula… Y siempre riquísimas. En nuestro caso el contraste de la sobrasada con los anisetes y el queso es delicioso. Esa combinación de dulce y salado en el mismo bocado ummm… Esperamos que las disfrutéis tanto como nosotros disfrutamos de este blog. Un abrazo!

Pizza de Ines Rosales

Ingredientes:

  • Tortas de aceite de Inés Rosales
  • Sobrasada
  • Miel
  • Queso rallado

Preparación:

  1. Untamos cada torta con un poco de sobrasada. Añadimos una cucharadita de miel y queso rallado.
  2. Horneamos 2-3 minutos a 180ºC.
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