Palmeritas de hojaldre con jamón y queso

Decir que la receta de hoy es sencilla sería exagerar… Es sencilla, fácil, económica y resultona (madre mía, parece que me he tragado a José Luís Moreno…). No miento, sólo tenéis que prepararla y seguro que estaréis de acuerdo conmigo ;-).

También quería contaros otra cosa y es que estamos participando en un concurso de blogs que ha organizado el periódico Las Provincias. Somos un montón de participantes y hay blogs de todas las temáticas. Así que desde aquí os animamos a nos votéis en los Premios Web 2013 de Las Provincias. ¡Qué se noten nuestros fans!

Palmeritas

Ingredientes:

  • 1 lámina de hojaldre (a poder ser rectangular)
  • 4 lonchas de jamón cocido
  • 6 lonchas de queso de barra
  • 1 huevo batido
  • Orégano

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 200ºC (calor arriba y abajo).
  2. Con la lámina de hojaldre extendida añade una primera capa con el jamón cocido y una segunda con las lonchas de queso.
  3. Enrolla la lámina de hojaldre por ambos lados y cuando lo tengas todo en una pieza corta porciones de un centímetro de espesor.
  4. Coloca cada una de estas porciones sobre una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado (ten la precaución de ponerlas separadas para que al hornearse no se peguen) y pincélalas con el huevo batido.
  5. Espolvorea un poquito de orégano y hornea durante 20-25 minutos.
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Comments: 4

  1. Silvia 22 junio, 2013 at 10:39 Reply

    Molan las palmeritas, esta noche las hago. Yo ya os he votado, me encanta vuestro blog:-)

    • No mata, engorda 22 junio, 2013 at 10:48 Reply

      Muchas gracias Silvia! Tú sí que molas!

  2. MJ 23 junio, 2013 at 20:31 Reply

    Ummm, palmeritas de york y queso qué ricas!! Aunque de salmón y philadelphia tampoco están nada mal. Un beso y enhorabuena por el blog!!

    • No mata, engorda 23 junio, 2013 at 22:01 Reply

      Las probaremos seguro!!

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