Pasta a la carbonara

La auténtica carbonara no lleva nata. Esto me recuerda todas esas veces que nos han presentado un plato de arroz con cosas como si fuera realmente una paella y hemos puesto el grito en el cielo. Como rectificar es de sabios, hoy os traemos la receta que preparan los auténticos maestros de la pasta. Millones de italianos no pueden estar equivocados.

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Pan golfo de Su

Los que nos conocen saben de nuestra obsesión durante los últimos meses de intentar hacer pan en casa. Digo intentar, porque por ahora eso es lo que hacemos. Hemos tenido muchos desastres, pero muchos. Aunque a veces parece que se produce un milagro y eso es lo que nos ha pasado con este pan. En este caso hemos reproducido la receta que nos trae Su en su blog Webos Fritos, al que desde aquí os animamos a visitar.

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Guiso de boletus

La receta de hoy tiene como ingrediente principal los boletus. Aunque no estamos en época de setas siempre podréis encontrarlos en la sección de congelados como hemos hecho nosotros. Veréis que se trata de un plato sencillo y rápido de preparar, y además riquísimo 😉

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Batido de fresa

¿Os acordáis de aquella serie de libros que era algo así como Informática para tontos o Inglés para torpes? Pues la receta de hoy bien podríamos llamarla Batido de fresas para dummies, ya sabéis por lo del inglés. Sólo necesitamos un yogur, unas fresas y una batidora. Fácil ¿verdad?

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