Bizcocho de horchata

Éste está siendo nuestro bizcocho del verano. Si la memoria no me falla en tres semanas lo hemos preparado cinco veces. Y desaparecía antes de que pudiéramos hacerle una foto… ¿Qué tendrá el bizcocho de horchata que triunfa tanto?

Es un bizcocho muy jugoso gracias a la horchata y a la harina de almendra. Y por otra parte, es muy sencillo de preparar porque está inspirado en el bizcocho de yogurt, que muchos de vosotros (o casi todos) habéis preparado alguna vez.

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Costillas a la Coca-Cola

Después de probar estas costillas me parece que nuestras excursiones a una conocida cadena de comida americana de cuyo nombre no quiero acordarme tienen los días contados. Su sabor es espectacular y del precio mejor ni hablar. Un plato muy muy económico y socorrido, con el que quedaréis como unos auténticos artistas. Así da gusto!!

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Pasta a la carbonara

La auténtica carbonara no lleva nata. Esto me recuerda todas esas veces que nos han presentado un plato de arroz con cosas como si fuera realmente una paella y hemos puesto el grito en el cielo. Como rectificar es de sabios, hoy os traemos la receta que preparan los auténticos maestros de la pasta. Millones de italianos no pueden estar equivocados.

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Pan golfo de Su

Los que nos conocen saben de nuestra obsesión durante los últimos meses de intentar hacer pan en casa. Digo intentar, porque por ahora eso es lo que hacemos. Hemos tenido muchos desastres, pero muchos. Aunque a veces parece que se produce un milagro y eso es lo que nos ha pasado con este pan. En este caso hemos reproducido la receta que nos trae Su en su blog Webos Fritos, al que desde aquí os animamos a visitar.

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