Natillas reconstruidas

Lo gracioso de esta entrada es que la hemos creado sin siquiera darnos apenas cuenta. Nos había sobrado crema pastelera al preparar el hojaldre de manzana y como en casa está totalmente prohibido tirar nada a la basura tuvimos que idear algo con cierta rapidez. A ver… miro por la despensa por si hubiera algo interesante… y me veo un triste paquete de galletas maría empezado y cerrado con una pinza de la ropa…

Natillas reconstruidas

Ingredientes:

  • Crema pastelera
  • Galletas maría
  • Canela
  • 1 galleta caramelizada Lotus

Preparación:

  1. Untamos un par de cucharadas pequeñas de crema pastelera sobre cada galleta y las unimos para formar un tronco.
  2. Alisamos la superficie del tronco y espolvoreamos con canela. Finalmente, añadimos una galleta caramelizada machacada por los bordes del plato para decorar.

Sugerencia: Si cortamos el tronco en diagonal “como si cortáramos salchichón” obtendremos porciones rayadas muy divertidas.

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1 comment

  1. Nardi 23 enero, 2014 at 17:12 Reply

    Buenísimas!!

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