Blog Archives for category Arroces y pastas

Pasta a la carbonara

La auténtica carbonara no lleva nata. Esto me recuerda todas esas veces que nos han presentado un plato de arroz… Continue reading »

Paella de galeras y cangrejos

La galera empieza a tener cada vez más protagonismo en los platos y no sólo para dar sabor a los… Continue reading »

Arroz caldoso con costillas y coliflor

Ahora que por fin parece que ha llegado el frío apetece recuperar los platos de cuchara. Y es que con… Continue reading »

Bucatini alla amatriciana

Los italianos son a la pasta como los valencianos a la paella. Y una de las cosas que hemos descubierto… Continue reading »

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